The Skinny Food Co Penne Pasta - 210g

Penne med 4 kalorier per porsjon og 0,9 g karbohydrat. Til sammenligning ligger vanlig tørr pasta på rundt 350 kcal og 70 g karbohydrat per 100 g.

Pastaen er laget av konjac — en rotvekst som består av vann og løselig fiber, og som ikke har noen egen smak. Konjacmel utgjør 3 % av produktet. Den nøytrale smaken er grunnen til at den fungerer: pennen tar opp sausen i stedet for å konkurrere med den.

Teksturen er ikke identisk med hvetepasta — den er fastere og mer elastisk. Skyll godt og kok den ett minutt, så blir den best.

Egnethet: vegansk, glutenfri, uten sukker og uten fett.